Ingredientes para hacer tacos

Puedes preparar tacos en tu casa siempre que cuentes con los ingredientes principales del plato. No podrás prepararlo sin una tortilla de harina de maíz y sin un buen relleno. De este relleno depende en gran medida los ingredientes que necesitas comprar.

¿Qué llevan los tacos mexicanos?

Uno de los ingredientes para hacer tacos más importantes es aquellos que componen la tortilla. Ten en cuenta que un taco sin este elemento, no sería un taco. Hoy en día hay muchas tortillas que se venden ya preparadas o casi preparadas. Por lo tanto, puedes adquirirlas en cualquier supermercado a un precio bastante económico y casi listas para comer. Sin embargo, si quieres conseguir que el verdadero sabor de este plato tan mítico de la gastronomía mexicana este en tu mesa, deberías hacerlo de forma casera.

Para hacer las tortillas de tacos de forma casera, necesitarás harina de trigo, sal y agua. Además, después debes cocinarlas a la plancha para conseguir esta parte del plato. Después, necesitarás elegir el relleno para tu taco y aquí las opciones dependen de lo que más te guste o de la variedad que quieras elegir.

Con verduras

Si eres vegetariano, te gustan más las verduras o simplemente estas harto de comer carne, hay varias recetas de México que te encantarán. Pimientos rojos, pimientos verdes, zanahoria y calabacín es lo que llevan los tacos de verduras. Sin embargo, lo mejor de este plato es que puedes hacer todas las variaciones que quieras en su relleno. Así, los tacos de verduras también pueden llevar aguacate, que es un elemento también característico de esta gastronomía.

De pollo

Los tacos de pollo pueden combinarse con otros muchos ingredientes. Normalmente los tacos, al igual que las fajitas, que tienen como ingrediente principal el pollo, también llevan pimientos, cebolla y algunas especias. Además, los tacos de pollo son uno de los más famosos y su preparación no es muy complicada.

Relleno de carne

Lo mas importante de los tacos de carne es que estos queden bien sabrosos. Por eso, debes salpimentar muy bien y siempre es recomendable añadir otros complementos como chile, ajo, pimientos, cebolla, etc. Además, son muchos los tipos de carne que puedes utilizar para rellenar tu tortilla. Los tacos de carne picada son uno de los más famosos, pero si utilizas otra carne, deberías cortarla primero en tiras alargadas.

Carne vegetal

Tal vez hayas oído hablar de los tacos de carne vegetal. Son muy populares, ya que podrás tomar este plato tan mítico, aunque seas vegetariano. La textura será carnosa y sabrosa, pero no tendrás que preocuparte, ya que no se habrá utilizado carne de animal para la elaboración.

Cómo escoger los mejores ingredientes para tus tacos

Los tacos mexicanos y sus ingredientes principales son originarios de México. Por eso, lo más importante es que procures comprar los ingredientes para prepararlo en sitios especializados y/o de buena calidad.

• Naturales

El verdadero sabor de México solamente podrá pisar tu paladar si utilizas ingredientes naturales. Ten en cuenta que en otra clase de productos podrás notar que el sabor varía mucho, además de perder la esencia del país de origen.

• Proximidad

Hay ingredientes que, aunque no sean típicos o propios de las más famosas recetas de tacos, pueden venirte bien por tenerlo cerca y pueden encajar en este plato. Una de las grandes ventajas de los tacos es como este plato se ha integrado perfectamente en toda clase de gastronomías y sigue creciendo e innovando.

• Tradicionales

Los ingredientes tradicionales de la cultura mexicana y de la historia de los tacos, son los que mejor podrán transmitirte su esencia original. Por eso, puedes adquirirlos en sitios especializados en gastronomía mexicana.